Kurkuma mletá Bio Mletá Kurkuma se používá tisíce let, řadu pokrmů si bez ní neumíme představit a je i součástí ajurvédské medicíny, to je kurkuma. Je vyrobena namletím usušeného oddenku kurkumovníku dlouhého a díky éterickým olejům, které obsahuje, má prášek charakteristickou barvu, chuť a vůni. Kurkuma by vám neměla chybět při přípravě indické či thajské kuchyně, nebo pokud chcete dodat potravinám

Láká vás možnost okusit pepřovou chuť dálné Kambodži, ale nevíte, jakým druhem pepřem začít? Proč nezkusit všechny najednou díky sadě tří barev Kampotského pepře v balení hodném toho nejlepšího pepře na světa. Ručně vyráběný dřevěný box v sobě ukrývá tři zkumavky z českého skla, které dokonale uchovávají kvalitu zrn, jimiž jsou naplněny. V první zkumavce naleznete černý pepř, též přezdívaný jako černé

Kampotský pepř je pěstován v provincii Kampot nacházející se na samém jihu východoasijské Kambodži. Jedná se o oblast, která díky svému přímořskému klimatu a geologickým podmínkám umožňuje tamním farmářům produkovat pepř té vůbec nejvyšší kvality na světě. Ne nadarmo tento pepř získal chráněné zeměpisné označení, podobně jako francouzské šampaňské. Od malých rodinných farem pepř vykupujeme za direct

Kampotský pepř je pěstován v provincii Kampot nacházející se na samém jihu východoasijské Kambodži. Jedná se o oblast, která díky svému přímořskému klimatu a geologickým podmínkám umožňuje tamním farmářům produkovat pepř té vůbec nejvyšší kvality na světě. Ne nadarmo tento pepř získal chráněné zeměpisné označení, podobně jako francouzské šampaňské. Od malých rodinných farem pepř vykupujeme za direct

V italském rodinném podniku Pasta di Borgo Pace uprostřed alpského masivu Alpe della Luna blízko Toskánska pro nás vytvořili recept na tradiční špagety. Ti nejlepší italští gastronomové a pekaři s více než dvacetiletou zkušeností vědí, že k výrobě dokonalých domácích těstovin není zapotřebí mnoho - pouze křišťálově čistá voda, slunce a ta nejkvalitnější tvrdá pšenice. Naše pepřové špagety se začerstva

Nechejte se hýčkat luxusním designem 21. století. Stojan na zkumavku Kampotského pepře vašeho výběru patří do nové generace našich designových kartonových produktů. Spojuje vše, co moderní člověk potřebuje - je maximálně šetrný k životnímu prostředí díky využívání přírodních a recyklovaných materiálů splňujících certifikace šetrného lesního hospodářství (FSC), je originální, lehký a praktický. Jeho

Krása, luxus, design a příběh, který si společně budete vyprávět u každého jídla, které tato sada provoní. Vyberte si mlýnek v barvě, která nejlépe sluší Vaší kuchyni a až se zamilujete, dokupujte si další barvy do sbírky! Mlýnek s patentovaným mechanismem CrushGrind® má úctyhodnou záruku 25 let. Vybírat můžete z 6 barev a 4 materiálů – světlého dubového dřeva, tmavě hnědého ořechového a černohnědého

Grešík Bylinky do polévky 40 g Do polévek, do salátů a omáček, též pod svíčkovou. Složení: Karotka, pastiňák, pórek, celer list, pažitka, libeček list, kmín. Skladování: Skladujte v temném, chladném a suchém místě. Vyladěná směs bylinek, která dodá nejen polévkám výbornou a originální chuť.

Kampotský pepř je dnes už známý po celém světě a není se čemu divit. Jeho unikátní a skvělá chuť je považována profesionálními kuchaři za tu nejlepší na světě. A když k tomu přidáte pečlivost a radost, s jakou ho firma Pepper field ve spolupráci s lokálními rodinnými farmami Kambodži pěstuje, sklízí a převáží k nám do České republiky, máte jeden skvělý a kvalitní produkt. Ke každému kvalitnímu jídlu

40 gramů této delikatesy v nejvyšší kvalitě balíme přímo v Kambodži do obalů, které můžete snadno recyklovat. Trvanlivost nakládaného pepře je jeden rok. Po otevření uchovávejte v chladu a spotřebujte nejpozději do 3 měsíců. Za akční promo cenu si můžete přikoupit dózu z českého skla do lednice. Až ochutnáte delikátní chuť čerstvého nakládaného Kampotského pepře, již nebudete chtít ke svému jídlu

Sušené limetkové listy - kaffir lime Sušené listy kafírové nebo též kafrové limetky jsou oblíbenou součástí asijské kuchyně, zejména thajského kari, kterému dodávají svoji unikátní citrusovou chuť. Můžete je dávkovat podle vlastní chuti, od jednoho lístku a více. Používají se podobně jako bobkové listy - po uvaření je z pokrmu vyndejte nebo je předem podrťte v hmoždíři a v pokrmu ponechte. Podrcené

V tomto boxu najdete vše, co potřebujete k prozkoumání i těch nejtajemnějších chutí Kampotského pepře. Osvoboďte chuť tří druhů pepře z Kambodži, kdy každý z nich je svým chuťovým profilem a vůní naprosto unikátní. Využijte k tomu mlýnek s precizním mlecím mechanismem, který z vás udělá skutečného vládce vaší kuchyně. Charakteristika Německá preciznost se spojila s jedinečným designem a dala vzniknout

sušené chilli papričky krájené Chilli papričky krájené. Tyto papričky jsou skutečným pokladem pro všechny milovníky pikantních chutí a představují ideální způsob, jak přidat trochu toho pravého ohně do vašich oblíbených pokrmů. Jsou krájené na ideální velikost, aby se snadno mísily s ostatními ingrediencemi a zároveň zůstaly dostatečně výrazné, aby upoutaly vaši pozornost. Jsou skvělou volbou pro

Pasta na Tikka Masala (Indie) Obecné informace Pasta na Tikka Masala je autentická indická koření směs používaná k přípravě populárního pokrmu Chicken Tikka Masala. Tato aromatická pasta obsahuje směs tradičních indických koření a ingrediencí, které dodávají jídlu charakteristickou chuť a vůni. Původ a historie Tikka Masala má své kořeny v indické kuchyni, ačkoli přesný původ tohoto pokrmu je předmětem

Pasta na kantonskou smaženou rýži (Čína) Obecné informace Pasta na kantonskou smaženou rýži je autentická čínská přísada, která dodává pokrmům charakteristickou chuť a vůni. Tato tmavá, hustá omáčka je nezbytnou součástí přípravy tradičního kantonského pokrmu - smažené rýže. Její intenzivní umami chuť pochází z fermentovaných černých fazolí, sójové omáčky a dalších koření. Původ a historie Kantonská

Římský kmín Jeera - mletý Obecné informace Římský kmín, známý také jako jeera nebo cumin, je aromatické koření s výraznou chutí a vůní. Tento mletý produkt nabízí snadné a pohodlné použití v kuchyni. Jeera je nezbytnou součástí mnoha asijských kuchyní, zejména indické, pákistánské a blízkovýchodní. Původ a historie Římský kmín pochází z oblasti Středozemního moře a Blízkého východu. Jeho využití

Čínská směs pěti koření Pae-Lo Obecné informace Čínská směs pěti koření Pae-Lo je tradiční asijské koření, které dodá vašim pokrmům autentickou chuť a vůni Dálného východu. Tato aromatická směs se skládá z pěti základních složek: skořice, hvězdičkového anýzu, fenyklu, hřebíčku a sečuánského pepře. Každá z těchto ingrediencí přispívá k jedinečné a komplexní chuti, která je charakteristická pro čínskou

Pasta na arašídovou omáčku Satay (Indonésie) Obecné informace Pasta na arašídovou omáčku Satay je autentický indonéský produkt, který slouží jako základ pro přípravu oblíbené omáčky Satay. Tato aromatická pasta je vyrobena z pečlivě vybraných ingrediencí, včetně arašídů, koření a bylin, což zaručuje bohatou chuť a vůni typickou pro indonéskou kuchyni. Původ a historie Omáčka Satay má své kořeny v Indonésii,

BIO Galgán mletý je svěží koření známé zejména z asijské kuchyně. Okouzlí aromatem, které připomíná citrón v kombinaci se zázvorem. Má však podstatně jemnější chuť, a proto ho může ocenit každý, komu připadá zázvor příliš silný. Své místo si najde ve slané i sladké kuchyni a skvěle ochutí například maso a jeho rostlinné alternativy, ale i polévky, ryby,

BIO Rozmarýn je aromatické koření s osvěžující intenzivní vůní, které skvěle ochutí různé saláty, nádivky, maso, ryby, ale i těstoviny nebo omáčky a polévky. Jeho výrazná bylinná a trpce pryskyřičná chuť dodá vašim pokrmům ten správný nádech středomořské kuchyně, pro kterou je rozmarýn typický.